Top 5 Món Nhất Định Phải Thử Khi Đến Nha Trang

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh trong và những hòn đảo quyến rũ, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đậm đà hương vị miền Trung. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch đến thành phố biển xinh đẹp này, đừng bỏ lỡ 5 món ngon trứ danh dưới đây!

1. Bún Cá Nha Trang

Đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Nha Trang. Tô bún cá thơm lừng với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương cá tươi. Cá được dùng thường là cá thu, cá cờ hoặc cá dầm – được hấp hoặc chiên giòn tùy quán. Thêm một chút hành ngò, tóp mỡ giòn rụm và vài lát ớt hiểm là đủ khiến bạn không thể cưỡng lại.

📍 Gợi ý quán ngon: Bún cá Mịn (170 Bạch Đằng), Bún cá Loan (123 Ngô Gia Tự).

2. Bánh Căn Nha Trang

Bánh căn là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút. Bánh được làm từ bột gạo đổ vào khuôn đất nhỏ, thêm topping như trứng, mực, tôm hay thịt băm. Ăn kèm với nước mắm nêm đậm đà, đồ chua và xoài bào. Cái giòn giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong của bánh sẽ khiến bạn nhớ mãi.

📍 Gợi ý quán ngon: Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ, Bánh căn Cô Tư (12A Tô Hiến Thành).

3. Nem Nướng Ninh Hòa

Đây là món nổi tiếng khắp cả nước, nhưng phải ăn ở Nha Trang mới “đúng bài”. Nem nướng được làm từ thịt heo giã nhuyễn, nướng trên than hồng, ăn kèm bánh tráng, rau sống, đồ chua và chấm với nước sốt đặc biệt sền sệt – có thể nói là “linh hồn” của món ăn này.

📍 Gợi ý quán ngon: Nem nướng Đặng Văn Quyên (16A Lãn Ông), Nem nướng Vũ Thành An (15 Lê Lợi).

4. Bò Nướng Lạc Cảnh

Nghe tên lạ tai, nhưng lại là món đặc sản có mặt hơn 40 năm ở Nha Trang. Thịt bò được cắt vuông, ướp gia vị đậm đà rồi tự tay nướng trên bếp than. Thịt mềm, thơm và cực kỳ đưa cơm. Món này thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bún.

📍 Gợi ý quán ngon: Quán Lạc Cảnh – 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm.

5. Chè Khúc Bạch và Hải Sản Tươi Sống

Chè khúc bạch là món tráng miệng lý tưởng sau một buổi khám phá thành phố. Ngoài ra, đừng quên “oanh tạc” các quán hải sản ven biển – từ sò điệp, ốc hương, tôm mũ ni đến cá mú nướng muối ớt – tươi rói, ngon đúng điệu.

📍 Gợi ý: Khu hải sản Tháp Bà, Chợ Đầm hoặc khu Bãi Dương.

Kết Luận

Ẩm thực Nha Trang vừa giản dị, vừa tinh tế, mang đậm hương vị biển cả và văn hóa miền Trung. Nếu có dịp ghé thăm thành phố này, bạn hãy để chiếc bụng đói của mình dẫn lối – vì ăn ở Nha Trang không bao giờ là một quyết định sai!